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榨菜肉饼的做法

榨菜肉饼

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作者: lex_xp2i
lex_xp2i
这个饼是个发面饼,别看不好看,还是很柔软好吃的,类似缙云烧饼

用料

榨菜肉饼的做法步骤

步骤 1

五花肉绞好,榨菜切碎,所有馅料混合 面材料混合,揉光滑,下剂,擀成中间厚边缘薄的皮,像包包子一样包起来,然后压扁,醒10分钟,擀成很薄的薄饼,放锅里煎熟即可

榨菜肉饼的小贴士

压扁后必须要醒,否则会破。醒的时候面也会发起来一些。

菜谱创建时间:2020-04-04 00:11:33
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