鸡蛋液加入花椒粉和盐,搅拌均匀
壳粉和面粉加入100g水搅拌均匀
两个液体混合,搅拌均匀
锅底刷油,锅里先倒三分之一,小火,电磁炉我开的600
蛋液快要凝固时放秋葵,卷起来
用这个工具,卷好放边上,有温度能让秋葵变熟
第二次倒入三分之一多一点的蛋液(最后一次比较少),同样等凝固后以上一个卷为芯,卷起来。
卷好后,放入切好的秋葵薄片
淋上最后的一点鸡蛋液,待其凝固
凝固后卷起来
切开就可以吃啦
很嫩很好吃,吃完记得喝两大杯水哦,车前子壳粉的吸水能力超强的。