我是在市场叫老板配的卤料,八角·桂皮·香叶等等,(自己加点黄豆酱,耗油·酱油·料洒等,家用调料)把鸡蛋煮熟,所有肉类都搓水后放电压力煲(或电饭锅)倒啤酒压40分钟就可以了!再把煮好的西兰花🥦放一起,这样吃起来不会太油腻。