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腌笃鲜（冬笋）果果美厨
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作者：
果果美厨
用料
腌笃鲜（冬笋）果果美厨的做法步骤
步骤 1
葱姜切好备用，我用的是冬笋，切滚刀块备用
步骤 2
腊肉，五花肉均切片，先把五花肉片，腊肉片都用水煮上5分钟捞出，五花肉可以去除腥味，腊肉也可以去除一部分咸味和太浓的腊肉味。煮出的味道才会鲜美！这个很关键！
步骤 3
水烧开后先将冬笋下锅煮二分钟
步骤 4
把所有的食材都放到锅里（除了豆皮）一次加入充足的水，煮制过程中千万不要在加水了，大概煮30分钟后加入盐，豆皮放入再煮10分钟就可以了，我都是最后加一点鸡精。
步骤 5
尝一下口感是不是合适就可以开吃了！真的很鲜美！家人朋友都一定都会喜欢的！
菜谱创建时间：2020-04-04 10:09:10
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