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香飘万里的五香茶叶蛋的做法

香飘万里的五香茶叶蛋

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作者: yoyo切克闹123
yoyo切克闹123
每到清明节都会煮上一锅茶叶蛋,还为小朋友做了鹌鹑蛋,一顿能吃好几个。

用料

香飘万里的五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋洗干净冷水入锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开煮转中火煮4分钟,再放洗干净的鹌鹑蛋煮2分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出冲凉水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好香料,我家里就只能找到这些,如果没有的可以少放几种。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

立顿红茶叶6包

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋都敲碎,这样煮出来的茶叶蛋纹路清晰

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放冷水加入茶叶包,香料,生抽,老抽,糖,盐。 水开之后转中火煮2分钟,放入鸡蛋和鹌鹑蛋,小火煮十分钟关火。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出泡一夜才能入味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天早上的鹌鹑蛋就很漂亮了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋上出现了蜘蛛网纹路

香飘万里的五香茶叶蛋的小贴士

至少浸泡12小时以上才能入味

菜谱创建时间:2020-04-04 10:15:35
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