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油焖虾(少油版,可连壳吃)的做法

油焖虾(少油版,可连壳吃)

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作者: 上弦月-24
上弦月-24
妈妈的拿手菜,小孩总是吵着要吃外婆做的那个可以连壳吃的,带点辣的虾。

用料

油焖虾(少油版,可连壳吃)的做法步骤

步骤 1

虾剪掉虾须,去掉头和身连接处的虾粑粑,用牙签从虾身处挑起去虾线,洗净沥干放1勺料酒,一点点盐腌制。

步骤 2

姜切丝,蒜头切碎,小米椒切圈

步骤 3

锅里放油,放入姜丝,蒜沫翻炒两下,倒入虾,不停翻炒到感觉没有水分,改中火,炒至虾壳是脆的,放上小米椒,椒盐粉,一点盐,炒匀,起锅,如果喜欢吃辣,可以把小米椒跟蒜沫同时放,那样辣味会更浓哦。

步骤 4

按照此方做了觉得好吃的亲,记得拍照交作业哈

菜谱创建时间:2020-04-04 10:53:49
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