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素菜好吃的秘诀——猪油的做法

素菜好吃的秘诀——猪油

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作者: 马哈哈哈_
马哈哈哈_
小时奶奶隔断时间就会熬一次猪油,平时炒菜都用猪油,炒菜吃很香,买了一斤猪板油熬了差不多450g,炒菜做烘焙都能用了

用料

素菜好吃的秘诀——猪油的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪板油洗干净切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪板油和水倒入锅中大火水快煮干时调小伙煮20-30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬至猪板油变小变金黄后关火捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出后的猪油渣可以拌点辣椒粉,不喜欢这个味道的也可以倒掉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不开火利用煮油的余温把花椒 姜片 小葱倒入炸个十几秒捞出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪油放置温热后装瓶

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

天气凉放家里常温就会变白,天气热可以等油变凉后放冰箱会变白,炒菜直接用就很方便

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒菜 烘焙都能用

菜谱创建时间:2020-04-04 13:17:51
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