小火翻炒15分左右,豆子都张开小嘴基本就熟了,不放心尝一下没有生豆子味就OK啦。注意吹凉再尝别烫嘴。
将炒好的豆子用破壁机打成碎末。再过筛,得到细细的黄豆粉。本人没有筛子所以就直接做美食了。
没过筛子,能看到没磨碎的小块,口感更丰富。味道美美
再搭配喜欢的饮品🧃美丽的周末可以尝试做一下。
超豆子15分,蒸糯米20分。制作20分钟。