红烧肉

猪五花肉切块，加入料酒腌制一下。

加热锅，放入大蒜子➕猪肉，大火翻炒至八成熟。加入生抽➕老抽➕白砂糖➕清水，小火煮半小时左右，待汁干后关火出锅成盘。