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老式面包的做法

老式面包

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作者: 如懿璎珞
如懿璎珞

用料

老式面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料混合在一起,揉成面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像搓衣服那样揉搓面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉出薄膜后揉成团,醒发。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发至2倍大,拿出来揉搓排气。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成几个面剂子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的面包坯子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包坯子再次醒发至2倍大

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,调到180度,上下火加热,烤25分钟。

老式面包的小贴士

面团要搓出薄膜

菜谱创建时间:2020-04-04 14:24:31
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