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不时不食之香椿芽炒蛋
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作者：
Vitaminecc
用料
不时不食之香椿芽炒蛋的做法步骤
步骤 1
一小把香椿芽洗净 鸡蛋洗净
步骤 2
将鸡蛋打散 将盐和糖溶于2瓷勺温水后加入蛋液内打匀
步骤 3
香椿芽入开水烫5-10秒取出亚硝酸盐 红色立即变得翠绿
步骤 4
捞出香椿芽切碎
步骤 5
将香椿芽拌入蛋液
步骤 6
热锅加入花生油后 倒入蛋液 转中小火 待蛋液半凝固后略作翻炒至金黄色即可关火
步骤 7
一口便能尝到春天的味道🍃
菜谱创建时间：2020-04-04 15:06:04
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