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无糖酸奶小蛋糕
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作者：
程程小丸子
用料
无糖酸奶小蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋清蛋黄分离，蛋白冷冻
步骤 2
蛋黄打散加入酸奶
步骤 3
搅拌均匀篩入低粉
步骤 4
再次搅拌均匀加入辅食油
步骤 5
充分搅拌均匀
步骤 6
蛋白表面有冰碴拿出来，开始打发。打发蛋白前，做好准备工作，烤箱预热，裱花袋准备好。打发到这种程度就可以
步骤 7
和蛋黄糊混合，装裱花袋
步骤 8
挤入模具震出气泡，放入烤箱160°烤25分钟
无糖酸奶小蛋糕的小贴士
从蛋白打发开始，后面的步骤要一气呵成～蛋白和蛋黄糊混合一定是翻拌，千万不要搅拌
菜谱创建时间：2020-04-04 15:28:34
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