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万能的简简单单 香香甜甜 松松软软 曲奇的做法

万能的简简单单 香香甜甜 松松软软 曲奇

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青春的前小腿
做了很多很多遍的曲奇 各种方子试了很多 最后发现其实只要黄油好,注意时间 其他都不是什么问题 所以请一定用好的黄油(推荐总统) (总统看到请打钱(^-^)

用料

万能的简简单单 香香甜甜 松松软软 曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备。黄油室温软化,鸡蛋取蛋黄。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100克黄油软化,加40克细砂糖,一点点盐,搅拌均匀。再加蛋黄,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后可以放自己想做的~茶叶,杏仁片,蔓越莓,葡萄干等等,选一样放就可以。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛低粉130,奶粉30,(选,要减低粉或者奶粉5)可可粉5,加入搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有模具的话,用保鲜膜包着饼干糊糊,冷藏(-1 ℃)一个钟,拿出来切成片状。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

考验刀工的时间,要相似的厚度最好,这样才不会有些糊了有些还不熟。放进预热的烤箱,实际温度170℃ 12到18分钟,要看着烤(每个烤箱脾气不同)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红茶叶曲奇~我的烤箱165℃ 12分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏仁曲奇~另外尝试过多美鲜,安佳的黄油,还是总统的最香!

菜谱创建时间:2020-04-04 17:06:45
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