滋补记·云南滇红鲜玫瑰花酱

花：糖=1:2这个比例是传统的方法。不加其他。

用厨师机浆打酱或好带着一次性手套揉搓。厨师机的话要分批的放入鲜花和红糖。

鲜花酱用密封瓶装起封瓶前滴入一点点白酒，再铺红糖封口。等待一个月的熟成褪去涩味。