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核桃酥的做法

核桃酥

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作者: Tina_zhang0810
Tina_zhang0810
黄油提前3小时从冰箱拿出来软化,提前软化黄油除外,剩下的还是比较方便,1小时内可以完成

用料

核桃酥的做法步骤

步骤 1

黄油软化,加入60克糖,用打蛋器打至蓬松且颜色发白

步骤 2

加入2个蛋黄,确保蛋黄与黄油充分混合

步骤 3

加入1克盐和130克低筋面粉,翻拌均匀

步骤 4

加入80克核桃碎,搅拌均匀

步骤 5

面团分成每个20-30克的小球,放在铺好的烤盘上,轻轻按压,刷上鸡蛋液

步骤 6

撒上适量黑芝麻,加入预热160°C的烤箱(美的蒸烤一体机的热风对流)中层,烤25分钟

步骤 7
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出锅

菜谱创建时间:2020-04-04 20:37:08
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