白粿

柴火灶生火

将提前浸泡好的五丰稻花香米沥干水分后倒入木桶里隔水蒸熟。

将蒸熟的五丰稻花香米饭倒入石臼里

用木锤捶打米饭大概十五分钟。

打好的白粿分成小剂子

包上自己喜欢的馅料。或者直接吃，沾酱油，或者拿来炒都是不错的选择哟。

开吃啦。

吃不完的可以冰冻起来哟。毕竟做一次不容易，肯定是要做很多的。哈哈。