【双重享受，三角恋情】的椒盐蒜香小排

切好的排骨用面粉揉搓至均匀包裹的粘稠状态，做好浴前准备，一会给它们沐浴。

揉完就是这个打好了沐浴露一样的样子，面粉牌沐浴露具有强力吸附洁净力，可有效去除排骨上残留的七七八八不该残留的东西。

将排骨清水淋浴冲洗干净，洗完后的排骨是不是看起来清新脱俗有气质😉

放入木薯淀粉、料酒、黄酒、耗油、花椒粉、白胡椒粉、辣椒粉、姜片、蒜末，大蒜一定要碎一些，方便均匀的吸附在排骨表面。 抓匀，做到雨露均沾，保鲜膜盖好腌制2小时。

腌制期间可以准备椒盐时的配料，我用的香菜，芹菜，青红椒。 如果有洋葱可以切丁放一些，可能会好吃到流泪。 此乃樱红柳绿组合。

起锅热油，开大火加热至手掌悬空放在油上当能感觉到热浪袭来，千万别把手伸进去🙃放入排骨炸5分钟后捞出

炸好的排骨捞出以后放在旁边冷落五分钟，方便温度进一步渗入。

捞出油锅中的杂质，大火热油，下锅复炸半分钟后捞出。

这时候一窝好吃的蒜香排骨就做好了，不过排骨的一生如果只知蒜香，不闻椒盐，那必定是不完美的，因此进入下一步。

锅中加少许油烧热，瞬间倒入之前准备的樱红柳绿，快速翻炒并加入黑胡椒粉和少许盐。 突然倒入蒜香排骨，翻炒均匀，一气呵成，关火出锅，香味四溢。

大功告成，盘它们！