倒入花生油 将酿好的豆腐放入锅内 逐个逐个放入 有肉的的那一面朝下
小火热油 放入两个
保持小火 放入n个
继续小火 放入n+1个
好了,放完 转大火 将豆腐煎至金黄色
大火转中火, 用勺子轻轻的拨开底下,查看豆腐是否煎好
再确认一下哈
在锅边撒盐
放冷水至半层豆腐高
等收汁,
盖上盖子 静候
收汁完成 放花生油 放酱油 撒小葱
这是放酱油
不要再盖盖子了 已经成了 ✌
不要太大力翻动豆腐