韭菜鸡蛋炒泡面

先准备好材料。

泡面随便用什么品牌都可以，然后烧开水放到锅里煮两三分钟，如果不想煮的话，就直接按平时泡面的方式泡，但是先不要加调料。

打两个鸡蛋打散。

韭菜随便切一下。

锅里不用加油，如果是不粘锅的话可以这样，但是如果是普通的铁锅最好加一点，先把韭菜的水分炒干，让他变成了漂亮的绿色后装起来大概一分钟

然后再把锅烧热，加多一点点的油煎鸡蛋。

鸡蛋呢，不用怎么炒就煎的一半已经定型了，以后还留有少许蛋液时把面条水沥干后加进去，还有刚刚炒好的韭菜。

大概翻炒个一分钟左右，等裹在面条上面的蛋液熟了就可以加入调料包和油包，我这里加了一袋调料，还有一袋的油包，我觉得味道已经够了，大家可以按个人口味添加。

办几半关火就完成了，如果怕味道会驮在一起，可以加少许的开水。

这样做比泡面好吃多了，大家可以试一下不喜欢韭菜也可以拿其它蔬菜代替