用APP打开
零失敗健康蒸水蛋的做法

零失敗健康蒸水蛋

1482人浏览 43人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
樂怡怡怡怡怡
傳統的三色蒸水蛋會用到皮蛋和鹹蛋,這兩種蛋始終有點不那麼健康,可是我女兒又特別喜歡這道菜,所以,我就想到用紅蘿蔔,青豆,和玉米來代替皮蛋和鹹蛋。蒸出來的味道香甜,特別適合家裡有孩子的朋友♥

用料

零失敗健康蒸水蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水兩分鐘,撈出放入一個深一點的大碟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雞蛋打入碗中,加入一茶匙橄欖油,記得一定要將油和蛋液完全混合後才放入6個雞蛋殼份量的水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合好的蛋液隔篩倒入碟中。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓋上保鮮膜,用牙籤❌許多小孔。水開之後轉中🔥蒸12分鐘左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上蔥花,加一勺芝麻油,一勺生抽。健康美味的蒸水蛋就可以吃啦~♥

菜谱创建时间:2020-04-05 16:30:32
打开App收藏