1.排骨冷水下锅,加入料酒,锅开后 去掉浮沫,捞出。 2.热锅中放入油,油热放入葱姜,接着放入排骨翻炒,排骨变色 加入热水没过排骨,放入切好段的甜玉米,加入蒜 生抽 蒸鱼豉油 枸杞子 大料 ,大火烧开后转入中小火,煮30—40分钟。
芋头 茄子 胡萝卜切丁备用
排骨玉米煮30分钟后,加入盐及刚准备好的三丁,(水如果少,可以兑些热水)再焖煮上20分钟。
出锅了~带些汤汁还可以泡米饭🍚吃 味道好极了,家里有豆角 土豆时也可以加入的 有点儿乱炖的感觉 哈哈