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红豆吐司面包
1881人浏览 74人收藏 2人做过
作者：
周宇诺
用料
红豆吐司面包的做法步骤
步骤 1
所有食材称重备好
步骤 2
面包机刷一层色拉油
步骤 3
除黄油、秘制红豆外，其他食材一并放进面包机，按下和面档，开始首次和面
步骤 4
将黄油放进面包机，再次按下和面档，进行第二次和面
步骤 5
经过两次和面的面团已经有手套膜
步骤 6
将面团分成三等份
步骤 7
取出其中一份，擀成长条（40厘米左右）
步骤 8
由上至下卷起
步骤 9
卷完的面卷转90度再擀成长条（40厘米左右）
步骤 10
放上喜欢吃的秘制红豆
步骤 11
由上至下卷起
步骤 12
三个面团均经过以上步骤卷完摆放在吐司盒子里
步骤 13
盖上保鲜膜，放在烤箱中，旁边放一碗热水，烤箱拧至发酵功能，35度，拧一定的时间，发酵至面团至吐司盒子七分满的高度。（发酵时间因室温的不同而差异较大）我本次发酵时间为60分钟。
步骤 14
发酵完毕，去掉保鲜膜，盖好吐司盒盖。将烤箱拧至烘烤档，烤箱上下管均调至150度（可根据烤箱的个性不同，温度控制在145-160度之间）放烤箱下层，烤38分钟，拿出刷一层蜂蜜，撒一层椰蓉，盖好盒盖，再烤3分钟，出炉。
步骤 15
满屋子都是面包的香气
步骤 16
这是烤好的面包底部
步骤 17
忍不住了，撕一块儿尝尝味道
步骤 18
松软香甜，太好吃了😋
红豆吐司面包的小贴士
这种方法做的吐司面包松软香甜。此程序最大的优点：仅一次发面，省时省力。做出来的面包比面包店里的三十多元一个的还好吃，而且吃着健康、放心，绝对没有对人体有害的东西。
菜谱创建时间：2020-04-05 17:04:20
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