蒜蓉茼蒿

去除老叶并切去前面小段老梗子。

茼蒿菜和大蒜切好

锅里油热放大蒜炒出香味下茼蒿菜梗子翻炒断生后放叶子继续翻炒(如太干可加点清水)最后放盐。

出锅装盘。不用太多的调料，很清爽的一道菜。