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红糖枣糕
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作者：
妈咪的骁宝
用料
红糖枣糕的做法步骤
步骤 1
红糖用热水化开，成糖水。放温以后，加入酵母搅拌。泡打粉加入面粉里。
步骤 2
用了半勺酵母
步骤 3
红枣切成小块
步骤 4
红糖水加入面粉里搅拌
步骤 5
一定要搅拌成很稠很稠的面糊，稀了蒸好了容易粘。然后盖上保鲜膜在温暖处放置半个小时至一个小时（视室温而定），直至体积发酵至两倍大，上面有小孔。忘记拍照了
步骤 6
然后碗里刷一层油，把发酵好的面糊倒进去，表面当上红枣核桃之类
步骤 7
开水大火上火蒸二十分钟就可以了，发起来很高，很虚，不粘手
步骤 8
体积明显增大了很多
步骤 9
😋，儿子很爱吃
红糖枣糕的小贴士
面糊一定要稠，如果稀的话容易粘。面粉和红糖水没有特别的比例，就是稀了加面，稠了加水。见到很稠的面糊就行了。
菜谱创建时间：2020-04-05 19:52:38
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