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罗宋汤(改良版)的做法

罗宋汤(改良版)

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作者: 美政波波
美政波波
“罗宋汤”来自Russian soup的中文音译,以甜菜为主料,加入土豆、牛肉等熬煮。我在原有食材的基础上,以羊肉代替牛肉,加了春笋、口蘑、芝士年糕等其他食材,做了一个改良版罗宋汤。

用料

罗宋汤(改良版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,按自己的喜好添加

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蕃茄、土豆切成块,包心菜撕成片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热,放入蕃茄翻炒,熬出稠汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水、生抽、盐、土豆,焖烧10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入其他食材,加水,再焖烧5分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入羊肉片,水开后2分钟即可关火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸中带甜,肥而不腻,色香味俱全😋

菜谱创建时间:2020-04-05 20:10:14
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