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老式脆皮蛋糕
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作者：
琉璃小主
用料
老式脆皮蛋糕的做法步骤
步骤 1
四个鸡蛋放入105克白糖，加半片柠檬的汁液去腥。
步骤 2
打蛋器疯狂打发，全程高速
步骤 3
打至膨胀，呈白色面糊状
步骤 4
加入120克面粉，我不是完美主义者，感觉过筛浪费。
步骤 5
采用抄底的方法搅拌均匀，提起来后像飘带一样流淌。
步骤 6
烤箱预热。我没有烤模，所以装入纸杯代替。这些量最小的纸杯正好15个，八九分满。
步骤 7
撒上芝麻增香。
步骤 8
放入预热好的烤箱，上下火170度，烤20分钟。
步骤 9
好香啊！
步骤 10
再不用排队买无水无油的老式蛋糕啦！
菜谱创建时间：2020-04-05 20:24:51
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