面粉和水,一比一搅匀。
葱,洋葱,辣白菜切碎,准备一个鸡蛋
将切碎的葱,洋葱,辣白菜倒入搅拌好的面糊里,在壳个鸡蛋,搅拌均匀。
热锅,倒油,用勺舀面糊在锅里摊饼,大小看个人喜好,一面煎好了,翻过来煎另一面。
最后调个蘸料,酱油2勺,水1勺,醋1勺,糖半勺,在切点小米椒就搞定了。
1.泡菜饼可以当做小菜,前菜,零食。 2.可以根据自己的喜好,加肉泥,或者海鲜。 3.面粉是用的老师推荐的预拌粉,一小袋500克,可以做2.3次,省事还好吃,韩国超市就有卖