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四丁包子（肉丁 冬笋丁 香菇丁 白菜丁）
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作者：
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用料
四丁包子（肉丁 冬笋丁 香菇丁 白菜丁）的做法步骤
步骤 1
五花肉
步骤 2
冬笋洗净 香菇泡好备用
步骤 3
五花肉 冬笋 香菇切丁 姜切末 锅放油 油热后放入姜末 炒香 放五花肉翻炒 放甜面酱 蚝油 炒肉上色放料酒 冬笋香菇丁 放豉油 白糖翻炒 倒入水没过馅 小火烧30分钟
步骤 4
白菜切丁
步骤 5
馅炒好后放盐 包之前放入白菜丁搅拌均匀
步骤 6
面发好后用擀面杖擀成片之后叠起来再擀成片反复几次 45克一个剂子
步骤 7
包好后放锅里二次发酵
步骤 8
发30分钟 1.5倍大 凉水上锅 水开后蒸13分钟 关火🔥等5分钟后开锅盖
步骤 9
柳叶包
步骤 10
满满的肉丁馅
步骤 11
🤗🤗
步骤 12
好吃
菜谱创建时间：2020-04-05 21:42:08
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