乱炒

Name: 乱炒
Ingredients: 2个鸡蛋; 100克胡萝卜; 150克藕; 150克螺丝椒; 1个小米椒; 2根香菜; 3瓣蒜瓣; 5克盐; 2克鸡精; 1汤勺生抽

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作者：绵绵不断的绵绵

中午鸡胸肉饼多的配料本来打算包饺子的因为打球回来晚了就随便吃吃啦

用料

乱炒的做法步骤

步骤 1

小米辣切细蒜瓣切末螺丝椒切圆圈香菜切小段

步骤 2

胡萝卜藕切丁

步骤 3

油不要太热下鸡蛋用筷子顺时针搅碎盛出来下小米辣蒜末爆香再把胡萝卜丁藕丁倒入炒至八成熟下螺丝椒圈然后调味生抽沿锅边淋入更能激发出香味最后放香菜翻炒均匀出锅

步骤 4

想吃肉的也可以把鸡蛋换成鸡胸肉末

乱炒的小贴士

最好用不粘锅炒因为做减脂中餐要少油很容易粘锅

菜谱创建时间：2020-04-05 22:20:37

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