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香辣卤味鸡尖
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作者:
Star大牛
用料
鸡尖 1
斤
花椒 5
克
干辣椒 15
克
葱 15
克
姜 3
片
蒜 5
瓣
豆瓣酱 1
勺
糖 5
克
生抽 10
克
鸡精 5
克
自制辣椒油 2
勺
香菜 2
根
香辣卤味鸡尖的做法步骤
步骤 1
鸡尖凉水下锅,倒入料酒,花椒,生姜,煮开5分钟后捞出备用
步骤 2
锅底留油,放入姜,蒜,花椒,辣椒葱,豆瓣酱,炒香加入开水,放入各种调料,
步骤 3
水开放入鸡尖,水漠过鸡尖小火闷熟,出锅时撒如香菜,味道超赞
菜谱创建时间:2020-04-05 22:22:10
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