鸡蛋打散,加入牛奶搅匀,平底锅小火少油,倒入蛋液,用铲子从外向内推,重复这个动作,直到看不见液体,撒盐和黑胡椒
牛油果🥑用叉子捣烂,加入盐和黑胡椒
汉堡胚用平底锅烘热,依次铺上牛油果酱、炒蛋、生菜丝,最后放上一大勺酸奶酪,
牛油果和炒蛋口感比较厚,自制酸奶酪微酸的味道,正好可以中和一下。附上自制酸奶酪链接https://www.xiachufang.com/recipe/104531143/