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排毒减肥❤️苦瓜炒鸡蛋
4.4万人浏览 1044人收藏 27人做过
作者：
舞之遥
用料
排毒减肥❤️苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜洗净 用刀从中间切开 挖去内瓤 切薄片，用一勺海盐腌制备用
步骤 2
两个鸡蛋打碎 加入一点料酒和海盐 搅匀打散备用
步骤 3
葱姜蒜切末儿
步骤 4
热锅入油
步骤 5
倒入鸡蛋液 从火上移开，迅速翻炒弄碎
步骤 6
盛出备用
步骤 7
再次热锅入油
步骤 8
葱姜蒜末儿爆香
步骤 9
倒入苦瓜翻炒
步骤 10
苦瓜断生后加入鸡蛋翻炒 炒制过程中没有再放盐🧂 因为腌制的苦瓜和鸡蛋液已经有盐分了
步骤 11
翻炒均匀后就可以出锅啦～❤️ Yummy🥳
排毒减肥❤️苦瓜炒鸡蛋的小贴士
1⃣️炒苦瓜一定要大火快炒哦，这样炒出来的苦瓜爽脆碧绿又美味 2⃣️对苦味接受度低的童鞋，记得腌制苦瓜后要用清水清洗一下哦。 3⃣️做了第二步⬆️的童鞋，记得最后再放点盐哦～❤️
菜谱创建时间：2020-04-05 23:02:21
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