特别成功松软。我没有特定的用量。适量红糖用热水化开。等温度温温的时候下适量泡打粉,面粉。然后一点白糖。搅拌成糊。全程不需要弄到手。然后等差不多30-1个钟左右。倒到蛋糕杯8分满。上锅蒸20分钟。闷10分钟。特别松软。大大个。