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小米山药盏
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作者：
黄妈家宝宝辅食
用料
小米山药盏的做法步骤
步骤 1
山药切小段。
步骤 2
小米碗中倒入70克清水和山药一起冷水上蒸锅，大火蒸25分钟。
步骤 3
蔓越莓倒入清水中，浸泡10分钟，让它变软。
步骤 4
捞出，剁碎。
步骤 5
蔓越莓碎倒入小米饭中，搅拌均匀。
步骤 6
戴上一次性手套，舀一勺小米饭到手心，搓圆压扁。 »妈妈们也可以在手心沾点水，可以防粘。
步骤 7
放入蒸熟的山药段，慢慢收口，整出长方形。
步骤 8
平底锅刷薄薄一层油，电陶炉开小火。
步骤 9
依次放入小米山药条，小火煎1分钟。
步骤 10
翻面再煎1分钟，煎至四面金黄即可。 »各个面都要煎一下，保证熟透，控制好时间和火候，以免煎焦。
步骤 11
一盘色泽金黄，充满浓浓的米香味的小米山药盏就完成了
小米山药盏的小贴士
●山药段还可以换成紫薯条、南瓜、番薯条都不错。 ●煎好的小米山药盏比较烫，建议妈妈们给宝宝对半切开，放凉会再给宝宝吃。 ●今天这道小米山药盏不建议保存，建议当天吃完。
菜谱创建时间：2020-04-06 09:50:49
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