懒人无油烤鸡小胸
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之所以用鸡小胸而不是普通的鸡胸,是因为鸡小胸处理起来会比较方便,不需要自己再用刀去切,而且肉质也会比大的鸡胸肉更加有质感,不会这么单调,然后吃的时候也很方便从冰箱拿出来吃半条或者是吃一条分量都是非常可控的,所以非常推荐大家使用鸡小胸。
我一般算是一顿饭吃两条,两条大概是100克,我星期五晚上上超市买600克的鸡胸12条,这三天放假都在家,确实快吃完了。所以真的非常好控制。
懒人无油烤鸡小胸的做法步骤
步骤 1
用调料将鸡胸腌制放入冰箱中,最好腌制在4小时以上,肉才会比较入味,我这是腌制一小时左右的,只能说表面有味道,肉里面是没有味道的。
反正这些用料主要是控制咸淡,自己掌握自己平时的口味就可以了,我做饭都瞎做。
步骤 2
烤箱200度预热5分钟,然后烤制10~15分钟,反正我也不在乎这个鸡胸肉柴不柴,熟了就可以。
步骤 3
烤好的鸡胸可以装在保鲜盒里面,放在冰箱冷藏,想要吃的时候随时拿出来。比如:
1、睡前当宵夜,不用加热就这么直接啃;
2、吃意粉的时候可以把肉撕成鸡丝儿,然后拌意面;
3、带便当去公司只需要煮主食跟蔬菜,然后从冰箱里面拿出两根鸡小胸,放进便当盒里,中午一起加热。
菜谱创建时间:2020-04-06 09:52:08