先准备好所需食材,把吐司去边切成同等大小的方块,芝士片也切成方块。鸡蛋打散加入牛奶一起搅拌均匀。
平底锅放两小块黄油,小火加热至融化。
拿起一片吐司,放入芝士片,再覆盖一片吐司。用筷子夹着放入牛奶鸡蛋液。(整个都要粘满牛奶鸡蛋液哦)
放入平底锅,中小火煎制金黄。等一面煎好后再轻轻的翻面,直到两面都是金黄。
煎好后装盘待用,把蛋黄酱挤在小碗里,用勺子给西多士涂满蛋黄酱,然后粘满肉松。
香喷喷的肉松西多士就做了👏🏻
口感松软,真的有点像肉松小贝呢~