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原汁原味的砂锅焗鱿鱼
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作者：
陈君芳一宝妈
用料
原汁原味的砂锅焗鱿鱼的做法步骤
步骤 1
小鱿鱼洗净，蒜拍扁，姜切片。
步骤 2
砂锅下油。
步骤 3
下蒜瓣、姜片。
步骤 4
炒香。
步骤 5
下鱿鱼，煎一下。
步骤 6
翻一面。
步骤 7
下2~3克盐拌匀，盖上锅盖，定时，5~7分钟。一定要定时！不能凭印象！ 烧过头了肉就老了！ 5~7分钟是取决于鱿鱼大小。 千万不要加水！！鱿鱼会出水。
步骤 8
上桌了！砂锅保留了原汁原味，鲜甜！
菜谱创建时间：2020-04-06 11:01:13
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