椰蓉奶冻~牛奶小方~

将牛奶、玉米淀粉、糖倒入盘子里搅拌到无颗粒状。

倒入小奶锅，开小火煮，一边煮一边快速搅拌(要刮到底，防粘）。 快速搅拌这个动作在煮好之前不能停，其实也就煮几分钟😄。

煮至粘稠状，关火。

微温时倒进保险盒(保险盒里底面和四面刷点食用油，方便后面脱模)，用勺子将表面整理平整，震一震。 盖上盖子，放冰箱冷藏层约4小时(不是冰冻层)。 我是昨天晚上做的，放一晚上第二天早上再拿出来。

用小刀沿保鲜盒四周划一下，方便脱模。 将奶冻倒扣在铺了一层椰蓉的大碟子里，切成小方块，撒椰蓉，确保每个小方块都粘满椰蓉。

椰蓉奶冻/牛奶小方就做好啦~

太暗拍得有点发黄了😂

开个灯，是雪白滴~~ 抖一抖，弹弹弹~🤗🤗