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广式金银蒜蓉酱
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作者:
Giselle不赖皮
摄影师教我的。今年吃了四五次生蚝都是用这个配方。配蒸得嫩嫩的生蚝超好吃。我一个人就能吃五斤……
用料
大蒜
2头
指天椒
2个
油
宽油
蚝油
1勺
生抽
适量
广式金银蒜蓉酱的做法步骤
步骤 1
没啥可说的,都在图里了。
广式金银蒜蓉酱的小贴士
第一批蒜末不要火大,一变金黄马上放第二批,第二批没有生蒜味就立刻关火放生抽和蚝油。否则会苦。
菜谱创建时间:2020-04-06 14:20:38
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