Baby樱花红豆包，🌸云卷馒头

温水把酵母冲开，和面，要稍微硬一点的面，普通白面和加入红曲粉的红色面，盖上保鲜膜，现在的天气大概3个小时左右可以发到2倍大

红豆和大枣洗净，大枣放在最上面，放入高压锅，加水，红豆和水的比例是1:2，盖上锅盖，上气盖上阀门，中小火40分钟左右

差不多半个小时左右，可以取下阀门，把大枣去核，趁热加入红糖，搅拌均匀，热的时候甜度比晾凉了要甜一点，所以建议热的时候尝一下比想要的甜度甜一点会比较合适，凉了可以再尝尝

发好的面，白色面擀好铺在下面，红色面擀好在铺上面，红色最好比白色小一圈，之后再一起擀一下

之后把面卷起来，一定要卷紧，用快刀，切成自己想要的宽度！ 豆包的包法很简单，就是包包子的方法，不需要捏褶，只要收口就可以了！

取2个黄豆大小的红色面团，按成有点厚度的圆形，切5刀

把边缘捏一下

用水果刀尖从花朵中间划2刀，做花瓣的纹路，如果要是花瓣小，就划1刀

再取一丢丢白色的面，搓成小条，一共5条

在花朵中间抹一点水，之后用刀按压小条的一边，去粘在花朵上面

一朵樱花🌸就做好啦！放在包好的豆包上（豆包也要在放花朵的地方抹点水）

把做好的🌸樱花都放上，之后二次发酵，大概等待1个小时左右，明显长高一点就可以上火蒸了，屉布浸湿，一定要足够湿，凉水下锅，开锅后中火15分钟关火，闷3分钟放在盘子里！

好看的樱花🌸红豆包就好啦

甜度自己调配

好吃又好看！孩子一定喜欢