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自制豆腐花+豆浆的做法

自制豆腐花+豆浆

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凤儿的手艺123

用料

自制豆腐花+豆浆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆用清水泡四小时以上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的黄豆沥干水分,加入1500清水打成生豆浆(我用的是小榨汁机所以分了五次打,每下打了三次)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好的生豆浆倒入过滤布上,下面用碗接着,挤出豆浆,依次弄完,弄好的用过滤网把表面浮沫撇干净

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把生豆浆倒入不沾锅中开火煮熟(第一次煮开是假沸状态),不停搅拌,煮开后在煮8分钟,表面有浮沫用过滤网捞起来不要

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的豆浆用过滤网过筛一遍,豆浆就好了,想喝豆浆的倒入一个小碗中加点糖就可以喝了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把3克内脂倒入小碗中加入10克温开水搅拌均匀,化开,化好的倒入电饭煲中备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把剩余不喝的豆浆倒入电饭煲中,按保温键保温十五分钟,就结块了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装碗中加点糖就可以吃了

菜谱创建时间:2020-04-06 18:46:57
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