五花肉去皮搅碎成肉泥或者用刀剁成肉泥,加生抽耗油腌制
打入鸡蛋弄匀,加入淀粉,搅拌变有粘性
用手捏成自己喜欢的大小,表面放入玉米粒!
锅中入油,将肉饼依次放入锅中,转小火,一面煎五分钟至熟再翻至另一面,最后撒上香菜出锅