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销魂牛腩煲
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作者：
Misa麻麻
用料
销魂牛腩煲的做法步骤
步骤 1
准备主材料牛腩洗净切小块
步骤 2
腐竹掰段和香菇提前洗净用热水泡发～胡萝卜切块，姜切片
步骤 3
干锅（不下油）下牛腩翻炒至大致变色
步骤 4
加入约1勺料酒一起翻炒去腥味
步骤 5
接下来加入姜片，油，翻炒片刻
步骤 6
按图示意调一碗酱料加入
步骤 7
买的是这个柱侯酱
步骤 8
倒入酱料，加入白萝卜和香菇，记得把香菇水一起倒进去～然后加入大概一碗水没过食材
步骤 9
加入一块冰糖，盖上盖小火焖煮45分钟
步骤 10
45分钟后已经很入味
步骤 11
把腐竹和豆腐泡加进去，1勺淀粉勾芡半碗水加入
步骤 12
再加入半勺美极鲜酱油，大火再煮10分钟即可
步骤 13
出锅加点香菜点缀一下
步骤 14
品品这销魂的样纸
菜谱创建时间：2020-04-06 19:10:34
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