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麻辣菌菇烩（冒杂菌）
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作者：
佳佳tcm
用料
麻辣菌菇烩（冒杂菌）的做法步骤
步骤 1
菌菇洗净切块，大葱切段，小葱切葱花
步骤 2
热锅热油爆香大蒜、大葱、藤椒
步骤 3
下火锅底料炒香炒化
步骤 4
加热水，下糖、盐、生抽
步骤 5
先放比较厚实的菇，比如杏鲍菇、猴头菇、猪肚菇、香菇、口菇、草菇、茶树菇等等
步骤 6
煮开后在下比较容易熟的菇，像金针菇、黑白木耳、羊肝菌、海鲜菇等
步骤 7
煮开后再煮5-8分钟
步骤 8
出锅，撒上葱花就可以开吃啦～
麻辣菌菇烩（冒杂菌）的小贴士
纯素食的可以用清油的火锅底料哦～
菜谱创建时间：2020-04-06 21:02:02
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