准备好材料,酸奶容器开水烫10分钟
倒入牛奶
加赤藓糖醇
倒入菌粉
十个小时发酵
做好的酸奶倒进滤网
过滤后的希腊酸奶,因为不够浓稠,我把乳清弄出来继续放冰箱过滤一晚上
已经挺厚的了
这是得到的乳清
乳清装瓶子
放冰箱过滤一晚上的酸奶,已经超级浓厚了
1L牛奶就得到一点点希腊酸奶,珍惜吧
乳清