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潮汕美食《粿卷》
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作者:
方茄
自创美食😁
用料
粘米粉
150克
普通面粉
150克
水
280克
油
适量
蒜蓉
适量
葱花
适量
潮汕美食《粿卷》的做法步骤
步骤 1
面和光滑
步骤 2
洗面十分钟,水不要太多
步骤 3
加入粘米粉,搅拌均匀
步骤 4
蒸盘刷油
步骤 5
蒸三分钟,起大泡就可以拿起来了,小心烫
步骤 6
表面再刷油,然后卷起来
步骤 7
卷起来,斜着切
步骤 8
切粿条
步骤 9
蘸料:油、蒜末、盐,葱花
步骤 10
开动咯😍
步骤 11
完美
菜谱创建时间:2020-04-06 23:23:44
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