（净素）紫薯椰奶馅

蒸熟的紫薯，去皮后，整个入主锅。

加入适量的椰奶和冰糖粉，为什么是适量？因为椰奶多，馅就湿软，椰奶少，馅就干，每个人对口感的要求不同，所以我给出的是方法，一开始把握不好，椰奶建议10克，10克的少量添加。冰糖粉则是调节甜度的，多则甜，少则淡。

设置10秒/速度6调和均匀，尝一下是否自己要的甜度和状态，可以反复多次去调整到自己最喜欢的口味。

我喜欢湿软的馅料，所以在包馅之前，先搓圆，速冻，这样随包随取也很方便，馅料可以做馒头，面白，饼等等。 搓圆方法：带上一次性手套，倒适量的食用油在手心里搓一下手，然后把馅料放在在手心里搓圆即可，搓两三个后，重复倒油操作，直到所有馅料搓制完成。

如有不明白的地方，欢迎交流！😊