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腌糖蒜
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作者：
Lucky胡椒
用料
腌糖蒜的做法步骤
步骤 1
新蒜去几层皮减去根部然后洗净
步骤 2
没过蒜的清水加60克盐
步骤 3
把洗净的大蒜放到盐水里泡24小时
步骤 4
倒点盐水，给大蒜撒上40克盐杀出水份
步骤 5
晾干，至少12个小时呦
步骤 6
白醋，白糖，料酒倒进容器煮开，晾凉后加入高度白酒。
步骤 7
把晾干的蒜放进无水无油的玻璃容器中，倒上晾凉的酱汁，阴凉处储存1和月左右就可以吃啦！
菜谱创建时间：2020-04-07 10:37:56
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