最开始的第一步是蒸咸蛋黄,蒸熟即可,碾碎之后放一边备用。操作步骤其实就和平常做牛扎饼是一样的,黄油融化,全程都是小火。
我这个是用了之前做巧克力味道的图,放入棉花糖搅拌,待棉花糖有一点融化之后就可以放入碾碎的咸蛋了。
搅拌均匀之后放入奶粉继续搅拌
大概这样的就好了,来开始包馅料吧。 我每次都是把熬好的酱放热水里保温,这样这个酱就一直是软软的不会马上变硬不好包。
取出一片方酥,放上一块酱。
喜欢吃肉松的,可以在酱上再放一点肉松,但是注意不要放太多,太多另外一片就粘不上容易掉了。然后饼干四周再在肉松里滚一圈,让四周也沾上肉松就好啦(洗了手的,很干净)
来不及粘上另外一片就吃起来。
做好密封保存。可以放半个月么的问题。
可以做任何口味的,加点巧克力粉就是巧克力味道
可可爱爱
小饼干吃起来~~~