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蝴蝶酥的做法

蝴蝶酥

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用料

蝴蝶酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面和好后 放冰箱冷藏2小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油切片用保鲜膜包好擀成薄片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饧好面擀成长方形薄片(黄油片2倍大小)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上黄油片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好黄油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长方形薄片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叠三层 再擀成长方形薄片 再叠三层 再擀成长方形薄片(反复5-6次 每次放冰箱冷冻5分钟)最好用保鲜膜包上擀 防止破酥

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一次擀成片 在上面撒上一层白砂糖 从两边向中间各叠两折

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整理成型 用保鲜膜包好 放入冰箱微冻10分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱拿出 按1cm一个切好的蝴蝶 放入烤盘撒上少许白砂糖 烤箱180提前预热 烤20分钟 反面在烤10分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好啦🤗🤗

菜谱创建时间:2020-04-07 14:21:59
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